カレーの作り置きは何日までが目安なの？

カレーの作り置きは何日までが目安なの？

カレーの作り置きは何日までが目安なの？わりと子供から大人まで好きな物に入るカレーですが・・・

冷蔵庫でカレーを保存できる期間は2〜3日・・・

カレーは作成後からウェルシュ菌が繁殖する恐れがあるため・・・

3日以上経過してから食べるのは避けましょう！

冬の寒い時期に比べると食中毒の発生しやすい時期は痛みも早く・・・

食べる前に都度、火を通す必要があるのと・・・

食べる分以外を冷蔵庫で保存するのは必須です！

うちは寸胴で、多めの量のカレーを作りはしてますが・・・

基本的に残っても3日で消費するようにしてます

またカレーは作る工程の上で、ルーを入れるまでシチューを作る工程と変わらないので・・・

ルーを入れる前に取り分けておいて、カレーのルーとシチューのルーをわけておけば・・・

それぞれの味をたのしむ事もできますよ！

カレーの捨て方は？

カレーの捨て方は？皆さんはカレーを作った時に作りすぎて余ってしまったカレーを廃棄した事はありませんか？

私はカレーを捨てる時に、匂いや液漏れが結構大変だった経験が何度かあるので・・・

今回はカレーの捨て方についてお話ししたいと思います。

是非参考にして頂ければと思います！

まず、もちろんゴミの分類としては可燃ゴミですよね！

ポイントをきちんとおさえて処理すれば匂いや液漏れをしずに廃棄する事ができます！

まず準備してもらうのは、ビニール袋と新聞紙です。

どこのご家庭でも準備がしやすいものかと思います。

ビニール袋は穴あきや破れの恐れもあるので、2〜3重にするのがおすすめです。

また新聞紙は液体を吸収してくれるし・・・

匂いも吸収してくれるのでキッチンペーパーやいらなくなったタオルなども使えますが・・・

個人的には新聞紙がおすすめです！

またカレーは液体だから・・・

そのまま水に薄めて排水溝に流して具材だけを廃棄するという人もいるかもしれませんが・・・

環境汚染や排水溝の詰まりの原因になったり、悪臭の元にもなるのでやめておきましょう。

また排水管の老朽化にも繋がるので要注意！

因みに匂いが残った鍋は一度洗ってから煮沸消毒すると臭いがとれるので試してみて下さい。